Дорогая Лариса, здравствуйте! Праздник Богоявления ничем не отличается от других. Потому читать каноны ко Причастию обязательно. Меняется порядок молитв только перед причастием на Светлой седьмице, которая идет после Пасхи. В эти дни правило ко причащению составляет чтение пасхального канона (который и так читается на Утрене перед Литургией), часов Пасхи и Последования ко Причастию.
На Праздник же Крещения Господня таких изменений нет.
Если же речь идет о причащении в день совершения над человеком Таинства крещения, то вопрос о правиле приготовления к причащению лучше обсудить со священником, который будет совершать таинство. Но, в принципе, нет особой разницы в подготовке ко причащению даже и в день, когда человек только становится христианином.
Помоги Вам Господь!